事業主のあこさん
―開業したのはいつですか？
（あこ）2000年12月です。
―約17年！すごいですね！カフェを開業したきっかけはどんなきっかけですか？
（あこ）実家が商売をやっていたのですが、店舗として貸すか、自分でお店をやるかという選択することになり、自分でお店をやる！と決めたことがきっかけでした。
―17年ご商売をやってきて、うれしかったことはありますか？
（あこ）やっぱりウチは飲食店なので、「おいしいね！」って言っていただけることが一番うれしいですね。あと、数日間お休みをいただいたあとでも忘れずにお店にまたお越しいただけることです。
隠れた人気の「大正カレー丼」
―青色申告会に入会したきっかけは？
（あこ）知り合いの紹介で加入しました。元々は商工会議所でお世話になっていましたが、記帳指導の期間が終わってしまって、どうしようかな、って思っていたところに、知り合いが青色申告会を紹介していただきました。
―会計ソフトは何をお使いですか？
（あこ）ブルーリターンＡです。入力は溜めずにマメにちゃんとやってますよ！
―僕、なんにも言ってないですよ（笑）。まあ、街中で会員さんとお会いすると、後ずさりしながら、「今、帳簿やってますから！」っておっしゃりますからね（笑）。青色申告会に入会してよかったと思ったことはありますか？
（あこ）お店の経営にまつわる不安がなくなったことですね。永江さんのおかげで。
―ありがとうございます。無理やり言わせたわけじゃないですよ、念のため（笑）。
（あこ）空気を読んで一応褒めておかないと（笑）。でも、会計はもちろん、パソコンのことや労災保険をはじめ、従業員の雇用のことでも、なんでも相談にのっていただけるのでホント助かってます。
―お店のこれが売り！というものを一つあげるとすれば？
（あこ）「きのこオムレツカレー」がオススメです。お客様の要望から誕生したマイルドなカレーで老若男女に人気のカレーです。
「かのん」一番人気のきのこのオムレツカレー。あこさんイチ押し！
―最後に、読者の方にひとこと。
（あこ） 辛いものが苦手な人でも食べられるように野菜がとけていない状態など工夫をしています。カレーが食べられてうれしいな、って思っていただければ私もうれしくなります。カレーだけでなく、もちろんコーヒーや手作りのケーキもあります。また、外国ビールのご用意もあります。お店は大須観音の目の前というわかりやすい場所にありますので、お気軽に遊びにお越しくださいね。
